塩つくりのお話

塩をつくるプロジェクト

塩は生命体には必須なもの。
生命の起源を想起しながら、塩つくりにいきました。
塩をつくるプロジェクトとして、数名に呼びかけました。
そこで参加したのが、井田さん。
ぼくは、井田さんのことを、ナチュラリストと呼びます。
ええ、自然のなかに、戻っていく人間。
そんなイメージです。
nakagawa shigeo 2010.8.3

ナチュラリストの井田さん

塩のつくり方-1-

なべ等の器に海水を入れて、煮る。
海水から塩を取り出すのには、手法がいろいろ。
でも、ぼくたち、単純な方法を選びます。
つまり海水を煮る、いたって単純な方法です。

浜に皿をのせる石を組み、炭を入れる。
手づくりの皿に海水を入れて煮る。
水分が蒸発し、塩だけが残る。

天然塩。
海の成分が凝縮された。
海洋汚染物質も凝縮されたかも。
科学的根拠は未分析です。

2010.7.24　小浜の海岸にて実施