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総合文化研究所 生産

最新更新日 2021.6.19
こんにちわ!!
ここは 食べもの工房 です。


山菜・木の実、新鮮お野菜、ハーブ・野草茶、お菓子とパン

自然と親しみながら、ね^o^ 食べものの生産や加工をやりましょう!!
生産にたずさわることは、生きることの原点です。

☆食べもの工房のご案内☆

食べもの工房には、3つの工房があります。

山菜・木の実、新鮮野菜、ハーブ・野草茶

つぎにはあなたが新しい工房を追加してくださいね。


つくし

(1)山菜・木の実工房は、自然の恵みを加工する工房です。


なのはな

(2)野菜工房は、「はたけ」で育てた野菜を加工する工房です。


ささのは

(3)ハーブ&野草茶工房は、収穫したハーブを加工する工房です。

☆3つの工房ではそれぞれ素材の研究と加工の研究をおこなっています。

☆それぞれの工房では、学校や教室や塾を開いていきます。



☆食べもの工房の主宰者はあなたです。

☆あなたが得意とするものを分け与え伝授していきましょう。

☆現在は4つの工房がありますが、これからはあなたの得意分野の工房が追加されていきます。

☆多くの工房がネットワークされることで生産と加工のプロセスを創っていきたいと思っています。

☆そしてあなたの工房で作ったものを交換しましょ!!

nakagawa shigeo 2004.3.8〜2009.6.2