☆現代文化の只中にてお茶を飲む☆
農的生活のすすめ
自然の中にからだを置いてみる
そこにはハーブと野草が生えています
木陰にテーブルを置いて野鳥の声に聴き入り
朝の食事に大切なひとと語らい
今日一日のこころの安らぎを想う
☆ハーブティー☆
ハーブティは、生の葉が最高ですね。
お庭にしつらえたテーブル。
そこはハーブ園、
ミントやレモンバームやレモングラスの葉を適当に切って、
ポットに詰め込んで、熱湯を注いで3分間。
これ以上だと苦味が増してくるので、ポットから葉を抜き出します。
もしくは、飲む量だけのお湯を入れるのがいいんですね。
乾燥させたハーブティももちろんありですが、
生の葉で飲むのが最高ですね^o^
2005.1.28
マイ・ハーブ園
レモングラス
ホットレモングラスティー
ミント
アイスミントティー
アオシソ
ここでは、ハーブについて、栽培の方法、野草採取の方法など、
作り方のノウハウなどを集めます。
生産
最新更新日 2021.6.19
ここは ハーブ栽培のお話です